ନୂଆଦିଲ୍ଲୀ: ପାଣି ଆମ ଜୀବନ ପାଇଁ ଅତ୍ୟନ୍ତ ମୂଲ୍ୟବାନ । ଆପଣ ଜାଣିଥିବ ଯେ ଶରୀର ଏବଂ ପୃଥିବୀ ଉଭୟର ୬୦ ରୁ ୭୦ ପ୍ରତିଶତ ପାଣିରେ ଗଠିତ । କିନ୍ତୁ ଶରୀରରେ ଥିବା ପାଣି ଆମ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଲାଭଦାୟକ ହୋଇଥାଏ କିନ୍ତୁ ପୃଥିବୀରେ ଥିବା ଅତିରିକ୍ତ ପାଣି ପିଇବା ପାଇଁ ଉପଯୋଗୀ ନୁହେଁ, ଅର୍ଥାତ୍ ପାନୀୟ ଜଳର ଅଭାବ ଆମ ପୃଥିବୀରେ ଏକ ବଡ଼ ସଙ୍କଟ ।
୨୨ ମାର୍ଚ୍ଚରେ ବିଶ୍ୱ ଜଳ ଦିବସ ପାଳନ କରାଯାଇଥିଲା । ଏହି ଦିନଟି ଜଳ ବିଷୟରେ ସଚେତନତା ସୃଷ୍ଟି କରିବା ପାଇଁ । ଏହି ଏପିସୋଡ୍ରେ ଆମେ ଆପଣଙ୍କ ସହିତ ପାନୀୟ ଜଳ ଏବଂ ଆମ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସହିତ ଜଡିତ କିଛି କଥା ସେୟାର କରିବୁ । ଜଣେ ଜଣାଶୁଣା ସେଲିବ୍ରିଟି ନ୍ୟୁଟ୍ରିସନିଷ୍ଟ ଏବଂ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପ୍ରଶିକ୍ଷକ ରାୟାନ ଫର୍ଣ୍ଣାଣ୍ଡୋ ଅନୁଯାୟୀ, ପାନୀୟ ଜଳ ସମ୍ପର୍କିତ ଏହି ଭୁଲଗୁଡ଼ିକ ଆମ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ କ୍ଷତି ପହଞ୍ଚାଉଛି ।
ରାୟାନ ଫର୍ଣ୍ଣାଣ୍ଡୋ କୁହନ୍ତି ଯେ, ପାଣି ପିଇବା ସହିତ ଜଡିତ ଭୁଲ ଆମ ଶରୀରର ଅନେକ ଅଂଶକୁ କ୍ଷତି ପହଞ୍ଚାଇପାରେ । ବିଶ୍ୱର ଅଧିକାଂଶ ସ୍ଥାନରେ, ଲୋକମାନଙ୍କୁ ପିଇବା ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ ପାଣି ମଧ୍ୟ ମିଳୁନାହିଁ, ଯାହା କିଛି ପରିମାଣରେ ମଣିଷର ମଧ୍ୟ ଦୋଷ ।
ଏକାଥରକେ ବହୁତ ପାଣି ପିଇବା
ଏହାକୁ ଓ୍ବାଟର ଗଲପିଂ ମଧ୍ୟ କୁହାଯାଏ । ଅନେକ ସମୟରେ, ଅଧିକ ପାଣି ପିଇବା ପାଇଁ, ଆମେ ଏକା ଥରକେ ଅଧ କିମ୍ବା ଗୋଟିଏ ଲିଟର ବୋତଲ ପାଣି ପିଇଥାଉ । ଏକାଥରକେ ଏତେ ପରିମାଣର ପାଣି ପିଇବା ଦ୍ଵାରା କିଡନୀ ଉପରେ ପ୍ରଭାବ ପଡ଼ିପାରେ । ଏହା କିଡନୀର ଏକକାଳୀନ କାର୍ଯ୍ୟ କରିବାରେ ଅସୁବିଧା ସୃଷ୍ଟି କରେ, ଯାହା ଫଳରେ ଏହାର କାର୍ଯ୍ୟଦକ୍ଷତା ପ୍ରଭାବିତ ହୁଏ ।
ଥଣ୍ଡା ପାଣି ପିଇବା
କେତେବେଳେ ଥଣ୍ଡା ପାଣି ପିଇବା ଠିକ୍ ଅଛି, କିନ୍ତୁ ସବୁବେଳେ କେବଳ ବରଫ ଥଣ୍ଡା ପାଣି ପିଇବା ଆମ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଭଲ ନୁହେଁ। ଥଣ୍ଡା ପାଣି ପେଟରେ ଥିବା ଇଲେକ୍ଟ୍ରୋଲାଇଟ୍ସକୁ ନିଷ୍କ୍ରିୟ କରିପାରେ, ଯାହା ଫଳରେ ଏସିଡିଟି ଏବଂ ପେଟ ଫୁଲିଯାଏ। ଏହି ପାଣି ପିଇବା ଦ୍ୱାରା ରକ୍ତବାହୀ ନଳୀଗୁଡ଼ିକ ସଙ୍କୁଚିତ ହୋଇଯାଏ, ଯାହା ପାଚନକ୍ରିୟାକୁ ପ୍ରଭାବିତ କରେ।
ଖାଇବା ପରେ ତୁରନ୍ତ ପାଣି ପିଇବା
ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ପରେ ତୁରନ୍ତ ପାଣି ପିଇବା ଦ୍ଵାରା ପାଚନ କ୍ରିୟା ଧୀର ହୋଇପାରେ । ଏହା କରିବା ଦ୍ୱାରା ଖାଦ୍ୟ ହଜମ ହେବା କଷ୍ଟକର ହୋଇଯାଏ ଏବଂ ଆପଣ ପେଟରେ ଭାରୀ ଅନୁଭବ କରିପାରନ୍ତି । ପାଣି ଖାଦ୍ୟକୁ ହଜମ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ ନାହିଁ, ବରଂ ଏହାକୁ ଦ୍ରବୀଭୂତ କରି କଠିନ କରିଥାଏ । ଖାଇବାର ଅଧ ଘଣ୍ଟା ପୂର୍ବରୁ ଏବଂ ଖାଇବାର ୪୦ ମିନିଟ୍ ପରେ ପାଣି ପିଇବା ଉଚିତ।
ଅତ୍ୟଧିକ ପାଣି ପିଇବା
ଶରୀରକୁ ଜଳୀୟ ଅଂଶ ବଜାୟ ରଖିବା ପାଇଁ ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ପାଣି ଆବଶ୍ୟକ, କିନ୍ତୁ ଅତ୍ୟଧିକ ପାଣି ପିଇବା ଦ୍ୱାରା ଶରୀରରେ ସୋଡିୟମ ସ୍ତର କମିଯାଏ, ଯାହାକୁ ହାଇପୋନାଟ୍ରେମିଆ ମଧ୍ୟ କୁହାଯାଏ । ଅତ୍ୟଧିକ ପାଣି ପିଇବା ଦ୍ଵାରା କିଡନୀ ଉପରେ ବହୁତ ଚାପ ପଡ଼େ ଏବଂ ଏହାକୁ କ୍ଷତି ପହଞ୍ଚାଏ । ଏହି ଅବସ୍ଥା ଗମ୍ଭୀର ହୋଇପାରେ ଏବଂ ଶରୀରର ଅନେକ ଅଙ୍ଗର କାର୍ଯ୍ୟକୁ ପ୍ରଭାବିତ କରିପାରେ । ଅତ୍ୟଧିକ ପାଣି ପିଇବା ଦ୍ୱାରା ଶରୀରରେ ସୋଡିୟମ୍ ଏବଂ ପୋଟାସିୟମ୍ ଭଳି ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥର ଅଭାବ ମଧ୍ୟ ଦେଖାଯାଏ ।
ଶୋଇବା ପୂର୍ବରୁ ପାଣି ପିଅନ୍ତୁ
କିଛି ଲୋକ ଶୋଇବା ପୂର୍ବରୁ ପାଣି ପିଇଥାନ୍ତି । ଏହି ଅଭ୍ୟାସ ଠିକ୍ ନୁହେଁ । ଏହା କରିବା ଦ୍ୱାରା ଆପଣଙ୍କୁ ବାରମ୍ବାର ନିଦରୁ ଉଠି ୱାଶରୁମ ଯିବାକୁ ପଡିବ, ଏହି ଅବସ୍ଥା ଆପଣଙ୍କ ନିଦକୁ ପ୍ରଭାବିତ କରେ । ରାତିରେ କିଡନୀର କାମ କରିବା ମଧ୍ୟ ଧୀର ହୋଇଯାଏ, ତେଣୁ ବାରମ୍ବାର ପରିସ୍ରା ହେବା ଦ୍ଵାରା ଡିହାଇଡ୍ରେସନ ହୋଇପାରେ, ଯାହା କିଡନୀ ଷ୍ଟୋନର ସମସ୍ୟାକୁ ବଢ଼ାଇଥାଏ ।
ଜଳ ଅଭାବ ଏକ ବଢୁଥିବା ସମସ୍ୟା
ରିଆନ କୁହନ୍ତି ଯେ ଭାରତ ଏପରି ଏକ ଦେଶ ଯେଉଁଠାରେ ଜଳକଷ୍ଟ ଏକ ସଙ୍କଟଠାରୁ କମ୍ ନୁହେଁ । ଏଠାରେ ସ୍ୱଚ୍ଛ ଏବଂ ସୁଦ୍ଧ ପାଣି କମ୍ ଉପଲବ୍ଧ ଥିବାରୁ ଏଠାରେ ଲୋକମାନେ ଡିହାଇଡ୍ରେସନର ଶିକାର ହେବା ମଧ୍ୟ ସାଧାରଣ କଥା । ଭାରତରେ, ପାଣି ସଞ୍ଚୟ କରିବାର ଅଭ୍ୟାସ ଯୋଗୁଁ ଲୋକମାନେ ପାଣି ପିଇବାକୁ ଭୁଲିଯାଆନ୍ତି, ଯାହା ଶରୀରକୁ କ୍ଷତି ପହଞ୍ଚାଏ । କମ୍ ପାଣି ହାର୍ଟକୁ ପ୍ରଭାବିତ କରେ ଏବଂ ଭାରତରେ ହୃଦରୋଗ ଯୋଗୁଁ ମୃତ୍ୟୁ ସଂଖ୍ୟା ମଧ୍ୟ ନିରନ୍ତର ବୃଦ୍ଧି ପାଉଛି ।
Comments are closed.