Intermittent Fasting: ଉପବାସ ବିଷୟରେ ସାମ୍ନାକୁ ଆସିଲା ଆଶ୍ଚର୍ଯ୍ୟଜନକ ରିପୋର୍ଟ! ହୃଦରୋଗରୁ ମୃତ୍ୟୁର ଆଶଙ୍କା କେବେ ବୃଦ୍ଧି ପାଏ?

ନୂଆଦିଲ୍ଲୀ: ନିକଟରେ ହୋଇଥିବା ଏକ ଅଧ୍ୟୟନରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ, ଯଦିଓ ଇଣ୍ଟରମିଣ୍ଟେଟ ଫାଷ୍ଟିଂ (IF) ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରେ, ଏହାର ବିପଦ ମଧ୍ୟ ରହିଛି । ‘ଡାଇବେଟିସ୍ ଆଣ୍ଡ୍ ମେଟାବୋଲିକ୍ ସିଣ୍ଡ୍ରୋମ୍: କ୍ଲିନିକାଲ୍ ରିସର୍ଚ୍ଚ ଆଣ୍ଡ୍ ରିଭ୍ୟୁଜ୍’ରେ ପ୍ରକାଶିତ ଏହି ଅଧ୍ୟୟନରେ ୧୯ ହଜାର ଆମେରିକୀୟ ନାଗରିକଙ୍କ ତଥ୍ୟ ବିଶ୍ଳେଷଣ କରାଯାଇଛି । ଏଥିରେ ଜଣାପଡିଛି ଯେ ଯେଉଁମାନେ ୨୪ ଘଣ୍ଟା ମଧ୍ୟରେ ୮ ଘଣ୍ଟାରୁ କମ୍ ସମୟ ପାଇଁ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇଛନ୍ତି, ସେମାନଙ୍କର ହୃଦରୋଗରୁ ମୃତ୍ୟୁର ଆଶଙ୍କା ୧୨ ରୁ ୧୪ ଘଣ୍ଟା ମଧ୍ୟରେ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇଥିବା ଲୋକଙ୍କ ତୁଳନାରେ ୧୩୫ ପ୍ରତିଶତ ଅଧିକ ଥିଲା ।

ଏହିପରି ହୃଦରୋଗର ଆଶଙ୍କା ବୃଦ୍ଧି ପାଏ
ଫୋର୍ଟିସ୍ ସି-ଡକ୍ ଅଧ୍ୟକ୍ଷ ଏବଂ ଜର୍ଣ୍ଣାଲର ସମ୍ପାଦକୀୟ ମୁଖ୍ୟ ଡକ୍ଟର ଅନୁପ ମିଶ୍ର କହିଛନ୍ତି ଯେ ଉପବାସ ପରେ ଲୋକମାନେ ପ୍ରାୟତଃ ଜଙ୍କ୍ ଫୁଡ୍ ଖାଆନ୍ତି, ଯାହା ଲୋ-ଡେନସିଟି କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ୍ ବୃଦ୍ଧି କରିପାରେ ଏବଂ ହୃଦରୋଗର ଆଶଙ୍କା ମଧ୍ୟ ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ ।

କିପରି ହୋଇଥାଏ ଇଣ୍ଟରମିଣ୍ଟେଟ ଫାଷ୍ଟିଂ

ଇଣ୍ଟରମିଣ୍ଟେଟ ଫାଷ୍ଟିଂରେ, ପ୍ରତିଦିନ ଖାଇବା ସମୟ ଏକ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ସଂଖ୍ୟାରେ ସୀମିତ ଥାଏ । ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, କେହି ଜଣେ ୧୬ ଘଣ୍ଟା ପାଇଁ ଉପବାସ କରନ୍ତି ଏବଂ କେବଳ ୮ ଘଣ୍ଟା ମଧ୍ୟରେ ଖାଦ୍ୟ ଖାଆନ୍ତି । ଏହାର ଅର୍ଥ ହେଉଛି ଖାଦ୍ୟ ସାମଗ୍ରୀ ସ୍ଥିର ନୁହେଁ, କିନ୍ତୁ ଖାଇବାର ସମୟ ସ୍ଥିର । ତଥାପି, ବିଶେଷଜ୍ଞଙ୍କ ମତରେ, ଏହା ପ୍ରୋଟିନ, ଭିଟାମିନ, ମିନରଲ ଏବଂ ଇଲେକ୍ଟ୍ରୋଲାଇଟ୍ସର ଅଭାବ ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ ।

ଏହି ପ୍ରକାରର ଇଣ୍ଟରମିଣ୍ଟେଟ ଫାଷ୍ଟିଂ ବହୁତ ସାଧାରଣ । ଏଥିରେ, ବ୍ୟକ୍ତିଙ୍କୁ ୧୬ ଘଣ୍ଟା ପାଇଁ ବେଶି ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବାକୁ ପଡ଼େ ନାହିଁ । ଆପଣ ୮ ଘଣ୍ଟା ପାଇଁ ଯେକୌଣସି ସୁସ୍ଥ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇପାରିବେ । ଖାଇବା ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ ସମୟ ହେଉଛି ସକାଳ ୬ ରୁ ୧୦ ଘଣ୍ଟା ମଧ୍ୟରେ । ଉପବାସ କରିବା ଦ୍ଵାରା କିଟୋସିସ୍ ବୃଦ୍ଧି ପାଏ, ଯାହା ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିଥାଏ ।