କେନ୍ଦ୍ରପଡା: କେନ୍ଦ୍ରାପଡ଼ା ଜିଲ୍ଲାର ପ୍ରସିଦ୍ଧ ରାସବାଲିକୁ ଭୌଗଳିକ ସୂଚକାଙ୍କ (ଜିଆଇ) ଟ୍ୟାଗ୍ ପ୍ରଦାନ ଦାବିରେ ଆଜି ଓଡ଼ିଶା ସଂସ୍କୃତି ଓ ପରମ୍ପରା ପୁନଃରୁଦ୍ଧାର ସମିତି (ସ୍ଥାନୀୟ ସଙ୍ଗଠନ) ପକ୍ଷରୁ ଜିଲ୍ଲାପାଳଙ୍କ କାର୍ଯ୍ୟାଳୟ ସମ୍ମୁଖରେ ଧାରଣା ଦିଆଯାଇଛି।
ପ୍ରଭୁ ବଳଦେବଜୀଉଙ୍କ ଜନ୍ମ ଦିନକୁ ମଧ୍ୟ ପାଳନ କରାୟାଉଥିବା ରକ୍ଷା ବନ୍ଧନ (ଗମ୍ହା ପୂର୍ଣ୍ଣିମା) ଅବସରରେ ଏହି ଦାବି କରାଯାଇଛି। ଏହି ଦିବସକୁ ରସାବଳି ଦିବସ ଭାବେ ପାଳନ କରାଯିବ ବୋଲି ସଙ୍ଗଠନ ପକ୍ଷରୁ କୁହାଯାଇଛି।
ଆମ ରାଜ୍ୟର ସୁସ୍ବାଦୁ ଖାଦ୍ୟର କୌଣସି ତୁଳନା ନାହିଁ। ଏଠାରେ ଏକ ସମୃଦ୍ଧ ପରମ୍ପରା ଓ ସଂସ୍କୃତି ମଧ୍ୟ ରହିଛି। ଆଗକୁ ଆମେ ଗହ୍ମା ପୂର୍ଣ୍ଣିମାକୁ ରସାବଳି ଦିବସ ଭାବେ ପାଳନ କରିବୁ ବୋଲି ସମିତି ମୁଖ୍ୟ ଜ୍ୟୋତ୍ସ୍ନାମୟୀ ପରିଡ଼ା କହିଛନ୍ତି।
ଏହି ଅବସରରେ ଆୟୋଜିତ ଏକ କାର୍ଯ୍ୟକ୍ରମରେ ଯୋଗ ଦେଇ ଓଟିଡିସିର ଅଧ୍ୟକ୍ଷ ଲେନିନ୍ ମହାନ୍ତି କହିଛନ୍ତି, ଓଡ଼ିଶା ହେଉଛି ଭାରତର ଶ୍ରେଷ୍ଠ ସଂରକ୍ଷିତ ରହସ୍ୟ। କେନ୍ଦ୍ରାପଡ଼ାରେ ରସଗୋଲା ପାଇଁ ଆମକୁ ଜିଆଇ ଟ୍ୟାଗ୍ ମିଳିବ। ଜିଲ୍ଲାରେ ଉତ୍ପତ୍ତି ଲାଭ କରିଥିବା ରସାବଳି ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ଅନୁରୂପ ଉଦ୍ୟମ କରାଯିବ। ଆଜିଠାରୁ ଆରମ୍ଭ ହେଉଛି ରସାବଳୀ ପାଇଁ ଜିଆଇ ଟ୍ୟାଗ୍ ପାଇବାର ଯାତ୍ରା।
ଏମ୍ଏସ୍ଏମ୍ଇ ବିଭାଗ ଏ ଦିଗରେ ଅଗ୍ରଗତି କରିସାରିଛି। ରସାଗୋଲା ଯେତିକି ଆମର ସେତିକି ରସାବଳି ଆମର। ଟ୍ୟାଗ ପାଇଁ ପ୍ରଥମ ସଙ୍ଗଠିତ ପ୍ରୟାସ କରାଯାଇଛି।
Comments are closed.