କିଏ ପ୍ରଥମେ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିଥିଲେ ଗାଜର ହାଲୱ, ଜାଣନ୍ତୁ ଏହି ହାଲୱାର ଇତିହାସ
ଭୁବନେଶ୍ଵର: ସାଧାରଣତଃ ଆମେ ମାନେ ପେଟ ଭରିବା ପାଇଁ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇଥାଉ । କିନ୍ତୁ କିଛି ଏପରି ଖାଦ୍ୟ ଥାଏ ଯେଉଁଥିରେ ଆମର ଇମୋଶନ ଯୋଡି ହୋଇ ରହିଥାଏ । ଯେପରିକି ଗାଜର ହାଲୱା । ଗାଜର ହାଲୱା ଖାଇବାକୁ ଯେତିକି ସ୍ଵାଦିଷ୍ଟ ସେତିକି ସ୍ଵାସ୍ଥ୍ୟପ୍ରଦ ମଧ୍ୟ । ଶୀତଦିନେ ପ୍ରାୟ ସମସ୍ତଙ୍କ ଘରେ…