ଭୁବନେଶ୍ବର: ଆୟୁର୍ବେଦ ବିଶେଷଜ୍ଞଙ୍କ ଅନୁଯାୟୀ, ଅନେକ ପ୍ରକାରର ଭିଟାମିନ୍ ଏବଂ ମିନେରାଲ୍ସ ମେଥିରେ ମିଳିଥାଏ ଯାହା ଅତ୍ୟନ୍ତ ଲାଭଦାୟକ ଅଟେ | ମେଥି ସାହାଯ୍ୟରେ ଆମେ ଅନେକ ପ୍ରକାରର ରୋଗରୁ ଉପଶମ କରିପାରିବା |ଏଥିରେ ପ୍ରୋଟିନ୍, ଟୋଟଲ ଲିପିଡ୍, ଫାଇବର, କ୍ୟାଲସିୟମ୍, ଆଇରନ୍, ଫସଫରସ୍, ପୋଟାସିୟମ୍, ଜିଙ୍କ, ମାଙ୍ଗାନିଜ୍, ଭିଟାମିନ୍ ସି, ଭିଟାମିନ୍ ବି, ସୋଡିୟମ୍, କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ୍ ଭଳି ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ରହିଥାଏ |ମେଥି ପାଣି ପିଇବା ଦ୍ବାରା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ କ’ଣ ଉପକାର ମିଳେ ଏବଂ ଏହାକୁ କେବେ ପିଇବା ଉଚିତ୍?
ଖାଲି ପେଟରେ ମେଥି ପାଣି ପିଇବାର ଲାଭ:
ଶରୀର ଡିଟକ୍ସ ହେବ– ଏହି ପାଣି ଶରୀରକୁ ଡିଟକ୍ସ କରିଥାଏ | ଏହି ପାଣି ପିଇବା ଦ୍ୱାରା ଶରୀରରେ ରକ୍ତରେ ଶର୍କରା ସ୍ତର ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ରହିଥାଏ | ପ୍ରତିଦିନ ସକାଳେ ମେଥି ପାଣି ପିଇବା ଦ୍ବାରା ଶରୀର ସୁସ୍ଥ ରହେ | ହଁ, ପ୍ରାରମ୍ଭରେ ଆପଣଙ୍କୁ କେବଳ ପନ୍ଦର ଦିନ ଏହି ପାଣି ପିଇବାକୁ ପଡିବ |
ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୁ ମଜବୁତ କରେ– ମେଥି ପାଣି ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୁ ମଜବୁତ କରିବା ପାଇଁ ରାମବାଣ ଭଳି କାମ କରେ | ଏହା ପେଟକୁ ସଫା କରିଥାଏ | ଏହି ପାଣି ପିଇବା ଦ୍ୱାରା କୋଷ୍ଠକାଠିନ୍ୟ, ଅମ୍ଳତା ଏବଂ ପେଟ ଫୁଲିବା ସମସ୍ୟାରୁ ମୁକ୍ତି ମିଳିଥାଏ |
ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ– ମେଥି ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ | ଯଦି ଆପଣ ନିୟମିତ ଭାବେ ମେଥି ଏବଂ ପାନମଧୁରୀ ପାଣି ପିଅନ୍ତି, ତେବେ ଏହା ଶୀଘ୍ର ମେଦବହୁଳତାକୁ ହ୍ରାସ କରିଥାଏ |
ମେଥି ପାଣି କିପରି ତିଆରି କରିବେ?
ଆୟୁର୍ବେଦ ବିଶେଷଜ୍ଞଙ୍କ ଅନୁଯାୟୀ, ମେଥି ପାଣି ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଲାଭଦାୟକ ଅଟେ, ଯେତେବେଳେ ଆପଣ ଏହାକୁ ଖାଲି ପେଟରେ ସକାଳେ ପିଅନ୍ତି | ମେଥି ପାଣି ତିଆରି କରିବାକୁ, ଦେଢ ଚାମଚ ମେଥି ଦାନାକୁ ଏକ ଗ୍ଲାସ୍ ବିଶୁଦ୍ଧ ପାଣିରେ ରାତିସାରା ଭିଜାନ୍ତୁ | ସକାଳେ ଉଠିବା ପରେ ଏହି ପାଣିକୁ ଭଲ ଭାବରେ ଛାଣି ଦିଅନ୍ତୁ ଏବଂ ପରେ ଖାଲି ପେଟରେ ପିଅନ୍ତୁ | ଯଦି ଆପଣ ଚାହାଁନ୍ତି, ଆପଣ ପରେ ମେଥି ଦାନାକୁ ମଧ୍ୟ ଖାଇପାରିବେ | ସକାଳେ ଖାଲି ପେଟରେ ମେଥି ପାଣି ପିଇବା ଦ୍ବାରା ଶରୀରରେ ଥିବା ବିଷାକ୍ତ ତତ୍ତ୍ବ ବାହାରି ଯାଇଥାଏ ।