ଖାଇବା ଅଭ୍ୟାସରେ ସୁଧାର ଆଣିବେ କେମିତି ?
ଆମେ କେଉଁ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ଏବଂ କେତେ ପରିମାଣରେ ଖାଇବା, ତାହା ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଭାବେ ଆମ ନିୟନ୍ତ୍ରଣରେ ଥାଏ ବୋଲି ଆମେ ଭାବିଥାଉ। କିନ୍ତୁ ବାସ୍ତବତା ହେଉଛି, ଆମର ପଞ୍ଚେନ୍ଦ୍ରିୟ (ଆଖି, କାନ, ନାକ, ଜିଭ ଓ ଚର୍ମ) ଆମ ଅଗୋଚରରେ ଆମ ମନକୁ ସଦାସର୍ବଦା ପ୍ରଭାବିତ କରିଥାନ୍ତି। ଖାଦ୍ୟ ବିଜ୍ଞାନୀଙ୍କ…