ଜୈନ ଧର୍ମ ଅହିଂସା ନୀତି ଉପରେ ଆଧାରିତ। ଜୈନ ଧର୍ମରେ ଖାଦ୍ୟ ସମ୍ବନ୍ଧରେ ବହୁତ କଠୋର ନିୟମ ରହିଛି। ଜୈନ ଧର୍ମର ଲୋକମାନେ ଅନେକ ଜିନିଷ ଖାଆନ୍ତି ନାହିଁ। ଯେପରିକି ଆଳୁ, ଗାଜର, ମିଠା ଆଳୁ ପରି ଭୂମିରେ ବଢୁଥିବା ଜିନିଷ। ତେବେ କାହିଁକି ଏହି ଧର୍ମର ଲୋକେ ଏପରି କରନ୍ତି ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା…
ଜୈନ ଧର୍ମ ଅନୁଯାୟୀ, ଭୂତଳ ବଢୁଥିବା ଜିନିଷଗୁଡ଼ିକରେ ଅନେକ ମାଇକ୍ରୋସ୍କୋପିକ୍ ଜୀବ ରହିଥାଏ। ଯେତେବେଳେ ଆମେ ଏହି ଜିନିଷ ଖାଇଥାଉ, ଆମେ ଜାଣିଶୁଣି ଏହି ମାଇକ୍ରୋବସ୍ କୁ ମାରିଦେଉ। ଜୈନ ଧର୍ମରେ, ଯେକୌଣସି ଜୀବକୁ କ୍ଷତି ପହଞ୍ଚାଇବା ପାପ ବୋଲି ଧରାଯାଏ। ତେଣୁ, ଏହି ଧର୍ମର ଲୋକମାନେ ଭୂମି ତଳେ ଫଳୁଥିବା ଜିନିଷ ଖାଇବା ଅହିଂସା ନୀତିର ଉଲ୍ଲଂଘନ ବୋଲି ବିବେଚନା କରନ୍ତି।
ଏହାର କାରଣ କ’ଣ?
ଅନେକ ଅଣୁଜୀବ, କୀଟ ଏବଂ ଛୋଟ ପ୍ରାଣୀ ଭୂତଳେ ବଢୁଥିବା ଜିନିଷରେ ବାସ କରନ୍ତି। ଜୈନ ଧର୍ମ ଅନୁଯାୟୀ, ଏହି ଜୀବମାନଙ୍କୁ ହତ୍ୟା କରିବା ଦ୍ୱାରା ହିଂସା ହୋଇଥାଏ। ଏହା ବ୍ୟତୀତ, ଜୈନ ଧର୍ମ ଅନୁଯାୟୀ, ପ୍ରତ୍ୟେକ ଜୀବଙ୍କର ଏକ ଆତ୍ମା ଅଛି ଏବଂ ପ୍ରତ୍ୟେକ ଆତ୍ମା ପରିତ୍ରାଣ ପାଇବାକୁ ଇଚ୍ଛା କରନ୍ତି। ଯେତେବେଳେ ଆମେ ଭୂମିରେ ବଢୁଥିବା ଜିନିଷ ଖାଇଥାଉ, ଆମେ ଏହି ଜୀବମାନଙ୍କର ଜୀବନ ଚକ୍ରକୁ ବାଧା ଦେଇଥାଉ। ଜୈନ ଧର୍ମର ମୌଳିକ ନୀତି ହେଉଛି ଅହିଂସା। ଅହିଂସା ଅର୍ଥ କୌଣସି ଜୀବକୁ କ୍ଷତି ନକରିବା। ତେଣୁ ଏହି ଧର୍ମ ଅନୁଯାୟୀ, ଭୂତଳ ବଢୁଥିବା ଜିନିଷ ଖାଇ ଆମେ ଏହି ନୀତିର ଉଲ୍ଲଂଘନ କରୁ। ଏହା ବ୍ୟତୀତ ଜୈନ ଧର୍ମରେ ଆଧ୍ୟାତ୍ମିକ ବିକାଶର ମହତ୍ୱ ରହିଛି। ଅହିଂସାକୁ ପାଳନ କରିବା ଆଧ୍ୟାତ୍ମିକ ବିକାଶକୁ ନେଇଥାଏ।
ଜୈନ ଧର୍ମର ଏହି ନିୟମ ପଛରେ ବୈଜ୍ଞାନିକ କାରଣ ଅଛି। ଅନେକ ଅଧ୍ୟୟନରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ ଭୂତଳେ ବଢୁଥିବା କିଛି ଜିନିଷରେ ଅଧିକ ପରିମାଣର କୀଟନାଶକ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ କ୍ଷତିକାରକ ରାସାୟନିକ ପଦାର୍ଥ ରହିଥାଏ। ଏହି ଜିନିଷ ଖାଇବା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପରେ ଖରାପ ପ୍ରଭାବ ପକାଇପାରେ।