ଭୁବନେଶ୍ବର: ଡ୍ରାଏ ଫ୍ରୁଟ୍ସରେ ବାଦାମ ପ୍ରାୟ ସମସ୍ତଙ୍କ ପ୍ରିୟ । ବାଦାମ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ମାନସିକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଏବଂ ହୃଦୟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟରେ ଉନ୍ନତି ହୁଏ। ଆପଣ ପ୍ରତିଦିନ ଆପଣଙ୍କ ଖାଦ୍ୟରେ ନିଶ୍ଚିତ ଭାବରେ କିଛି ବାଦାମ ସାମିଲ କରିବା ଉଚିତ। ବାଦାମ ହେଉଛି ଫାଇବର, ଭିଟାମିନ୍ ଏବଂ ସୁସ୍ଥ ଚର୍ବିରେ ଭରପୂର ଏକ ସୁପରଫୁଡ୍। ବାଦାମ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଶରୀରର ଅନେକ ଅଂଶକୁ ଆଶ୍ଚର୍ଯ୍ୟଜନକ ଲାଭ ମିଳିଥାଏ। ବାଦାମରେ ଭିଟାମିନ୍ ଇ ଏବଂ ଓମେଗା-୩ ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡ୍ ଭଳି ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ରହିଥାଏ, ଯାହା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ଉନ୍ନତ କରିଥାଏ।
ତେବେ ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା ଶରୀରର କେଉଁ ଅଂଶ ପାଇଁ ବାଦାମ ଲାଭଦାୟକ ଏବଂ ଗୋଟିଏ ଦିନରେ କେତେ ବାଦାମ ଖାଇବା ଉଚିତ?
ଯଦିଓ ବାଦାମ ସାମଗ୍ରିକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଭଲ ବୋଲି ବିବେଚନା କରାଯାଏ, ଏଥିରେ ମିଳୁଥିବା ଭିଟାମିନ୍ ଏବଂ ପୋଷକତତ୍ତ୍ୱ ହୃଦୟ ଏବଂ ମସ୍ତିଷ୍କ ପାଇଁ ସର୍ବୋତ୍ତମ ବୋଲି ବିବେଚନା କରାଯାଏ। ବାଦାମ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ମସ୍ତିଷ୍କ ତୀକ୍ଷ୍ଣ ହୁଏ। ଏହା ଖରାପ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ୍ ହ୍ରାସ କରେ ଏବଂ ହୃଦୟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ଉନ୍ନତ କରେ। ବାଦାମ ପେଟ ଏବଂ ଚର୍ମ ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ବହୁତ ଭଲ । ବାଦାମ ମସ୍ତିଷ୍କକୁ ତୀକ୍ଷ୍ଣ କରିବା, ମେଦବହୁଳତା ହ୍ରାସ କରିବା ଏବଂ ଶରୀରକୁ ଶକ୍ତି ଯୋଗାଏ ।
ବାଦାମକୁ ଭିଟାମିନ୍ ଇ ଏବଂ ଓମେଗା-୩ ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡର ସର୍ବୋତ୍ତମ ଉତ୍ସ ଭାବରେ ବିବେଚନା କରାଯାଏ। ବାଦାମ ଫାଇବରରେ ଭରପୂର। ବାଦାମରେ ପ୍ରୋଟିନ୍, ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥ ଏବଂ ଗୁଡ୍ ଫ୍ୟାଟ ମଧ୍ୟ ମିଳିଥାଏ। ବାଦାମରେ କ୍ୟାଲସିୟମ ରହିଛି , ଯାହା ହାଡ଼କୁ ମଜବୁତ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।
ବୟସ ଏବଂ ଋତୁ ଅନୁସାରେ ବାଦାମ ଖାଇବାର ପରିମାଣ ଭିନ୍ନ ହୋଇପାରେ। ବାଦାମକୁ ସବୁବେଳେ ପାଣିରେ ଭିଜାଇ ଖାଇବା ଉଚିତ। ଖାଦ୍ୟ ବିଶେଷଜ୍ଞଙ୍କ ଅନୁସାରେ, ପ୍ରତିଦିନ ସହଜରେ ୮-୧୦ଟି ଭିଜା ବାଦାମ ଖାଇପାରିବେ। ପିଲାମାନଙ୍କୁ ପ୍ରତିଦିନ ୩-୪ଟି ଭିଜା ବାଦାମ ଖାଇବାକୁ ଦିଆଯାଇପାରିବ।
Comments are closed.