ନୂଆଦିଲ୍ଲୀ: ଅମୁଲ ଓ ମଦର ଡେରୀ ବୁଧବାର ଦିନ କ୍ଷୀର ମୂଲ୍ୟ ପ୍ରତି ଲିଟର ପିଛା ₹୨ଟଙ୍କା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ବୃଦ୍ଧି କରିଛି। ଉଭୟ କମ୍ପାନୀ ପାଇଁ ନୂତନ ଦର ଗୁରୁବାର (୧୪ ମେ) ଠାରୁ ଲାଗୁ ହେବ।
ଅମୁଲ ମେ ୨୦୨୫ ପରେ ପ୍ରଥମ ଥର ପାଇଁ କ୍ଷୀରର ମୂଲ୍ୟ ବୃଦ୍ଧି କରିଛି। ମଦର ଡେରୀ ପୂର୍ବରୁ ଏପ୍ରିଲ ୨୦୨୫ରେ କ୍ଷୀରର ମୂଲ୍ୟ ବୃଦ୍ଧି କରିଥିଲା।
ଗୁଜରାଟ ସମବାୟ କ୍ଷୀର ବିପଣନ ମହାସଂଘ (GCMMF) ଅମୁଲ କ୍ଷୀରର ମୂଲ୍ୟ ୨ଟଙ୍କା ବୃଦ୍ଧି କରିଛି। ଏହି ବୃଦ୍ଧି ଅମୁଲ କ୍ଷୀରର ସମସ୍ତ ପ୍ରକାର ପାଇଁ ପ୍ରଯୁଜ୍ୟ। ଅମୁଲ ସାରା ଭାରତରେ କ୍ଷୀରର ମୂଲ୍ୟ ବୃଦ୍ଧି କରିଛି। ନୂତନ ମୂଲ୍ୟ ୧୪ ମେ’ରୁ ଲାଗୁ ହେବ। ଏହାର ଅର୍ଥ ହେଉଛି ଗୁରୁବାର ଠାରୁ, ୧ ଲିଟର ଅମୁଲ କ୍ଷୀର ପ୍ୟାକେଟର ମୂଲ୍ୟ ୨ ଟଙ୍କା ଅଧିକ ହେବ।
ଅମୂଲର କହିବା ଅନୁସାରେ ଚାଷୀଙ୍କୁ ଉଚିତ ଦାମ ଦେବା ଏବଂ ବ୍ୟବସାୟୀଙ୍କୁ ମଜବୁତ କରିବା ପାଇଁ ସାମାନ୍ୟ ଦର ବଢିଛି । କମ୍ପାନୀର କହିବା ଅନୁସାରେ ଲାଭର ଅଧିକାଂଶ ଭାଗ ସିଧାସଳଖ ଚାଷୀଙ୍କ ଖାତାକୁ ଯିବ । ଯାହାଦ୍ବାରା ଚାଷୀ ଅଧିକ ଲାଭବାନ ହେବା ସହ ପଶୁପାଳନ କ୍ଷେତ୍ରରେ ଉନ୍ନତି ଆସିବ ।
ସେହିପରି ମଦର ଡେରୀ କହିଛି ଯେ ଏହି ମୂଲ୍ୟ ପରିବର୍ତ୍ତନ କେବଳ ବର୍ଦ୍ଧିତ ଖର୍ଚ୍ଚର ଏକ ଅଂଶକୁ ପ୍ରତିଫଳିତ କରେ ଏବଂ ଚାଷୀଙ୍କ ଲାଭ ଏବଂ ଗ୍ରାହକ ସ୍ୱାର୍ଥ ମଧ୍ୟରେ ଏକ ନ୍ୟାୟପୂର୍ଣ୍ଣ ସନ୍ତୁଳନ ବଜାୟ ରଖିବା ପାଇଁ ଲକ୍ଷ୍ୟ ରଖିଛି। ମଦର ଡେରୀ କହିଛି ଯେ ଏହା ଚାଷୀମାନଙ୍କୁ କ୍ଷୀର ବିକ୍ରୟରୁ ହେଉଥିବା ଆୟର ପ୍ରାୟ ୭୫-୮୦ ପ୍ରତିଶତ ଦେଇଥାଏ।
ସମବାୟ ସଂସ୍ଥା ଅନୁଯାୟୀ, କ୍ଷୀର ଉତ୍ପାଦନ ଏବଂ ପରିଚାଳନା ଖର୍ଚ୍ଚ ନିରନ୍ତର ବୃଦ୍ଧି ପାଉଛି। ପଶୁ ଖାଦ୍ୟ ମୂଲ୍ୟ ଏବଂ ପରିବହନ ଖର୍ଚ୍ଚ ବୃଦ୍ଧି ଯୋଗୁଁ ସାମୟିକ ଭାବରେ କ୍ଷୀର ମୂଲ୍ୟ ସଂଶୋଧନ ଆବଶ୍ୟକ ହୋଇଛି। ଗତ କିଛି ବର୍ଷ ମଧ୍ୟରେ କ୍ଷୀର ଶିଳ୍ପ ଉପରେ ଇନପୁଟ୍ ଖର୍ଚ୍ଚ ଚାପ ଯଥେଷ୍ଟ ବୃଦ୍ଧି ପାଇଛି।