ୟୁରିଆ ସଙ୍କଟ ମଧ୍ୟରେ ନୂଆ ପଦ୍ଧତି ଆପଣାଉଛନ୍ତି ଚାଷୀ, ଏହି ସବୁ ସାମଗ୍ରୀରୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରୁଛନ୍ତି ସାର

ନୂଆଦିଲ୍ଲୀ: ଇରାନ ଏବଂ ପଶ୍ଚିମ ଏସିଆ ମଧ୍ୟରେ ବଢ଼ୁଥିବା ଉତ୍ତେଜନା ଏବେ ସାରା ବିଶ୍ୱରେ କୃଷି ଉପରେ ପ୍ରଭାବ ପକାଉଛି । ନାଇଟ୍ରୋଜେନ-ଭିତ୍ତିକ ୟୁରିଆ ସାର ଯୋଗାଣରେ ବାଧା ଚାଷୀମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ସଙ୍କଟ ସୃଷ୍ଟି କରିଛି । ଏହି ପରିସ୍ଥିତି ଚାଷୀମାନଙ୍କୁ ସେମାନଙ୍କର ଫସଲକୁ ସୁରକ୍ଷା ଦେବା ପାଇଁ ମାନବ ମୂତ୍ର, କୁକୁଡ଼ା ମଳ ଏବଂ ଜୈବିକ ଅଳିଆ ପରି ବିକଳ୍ପ ପଦ୍ଧତି ଅବଲମ୍ବନ କରିବାକୁ ବାଧ୍ୟ କରିଛି ।

ବିଶ୍ୱର ପ୍ରାୟ ଏକ ତୃତୀୟାଂଶ ୟୁରିଆ ସାର ଉପସାଗରୀୟ ଦେଶଗୁଡ଼ିକରୁ ଆସିଥାଏ । ତଥାପି, ହର୍ମୁଜ୍ ପ୍ରଣାଳୀରେ ଚାଲିଥିବା ଉତ୍ତେଜନା ଏବଂ ଯୋଗାଣ ବାଧା ସାର ମୂଲ୍ୟକୁ ବହୁ ବର୍ଷର ସର୍ବୋଚ୍ଚ ସ୍ତରରେ ପହଞ୍ଚାଇ ଦେଇଛି, ଯାହା ଚାଷୀଙ୍କ ଖର୍ଚ୍ଚକୁ ତୀବ୍ର ଭାବରେ ବୃଦ୍ଧି କରିଛି ।

ଇଂଲଣ୍ଡର ଜଣେ ଚାଷୀ ମିଲ୍ସ, ଯିଏ ଗହମ, ଯଅ ଏବଂ ଓଟ୍ସ ଚାଷ କରନ୍ତି, ସେ ଏବେ ପାରମ୍ପରିକ ସାର ବଦଳରେ କୁକୁଡ଼ା ମଳ ବ୍ୟବହାର କରୁଛନ୍ତି । ସେ ବ୍ୟାଖ୍ୟା କରିଛନ୍ତି ଯେ ତାଙ୍କ ଅଞ୍ଚଳରେ କୁକୁଡ଼ା ମଳର ଚାହିଦା ହଠାତ୍ ଯଥେଷ୍ଟ ବୃଦ୍ଧି ପାଇଛି । ମିଲ୍ସଙ୍କ ଅନୁଯାୟୀ, ପ୍ରତ୍ୟେକ ଚାଷୀ ଏବେ ବିକଳ୍ପ ଖୋଜୁଛନ୍ତି । ତଥାପି, ସେ ଏହା ମଧ୍ୟ ଉଲ୍ଲେଖ କରିଛନ୍ତି ଯେ କେବଳ ଜୈବିକ ବିକଳ୍ପ ଉପରେ ନିର୍ଭର କରିବା ସହଜ ନୁହେଁ ।

ଏକ ଫରାସୀ ଷ୍ଟାର୍ଟଅପ୍ କମ୍ପାନୀ, ଟୁପି ଅର୍ଗାନିକ୍ସ, ବର୍ତ୍ତମାନ ଖବରରେ ଅଛି । ଏହି କମ୍ପାନୀ ସ୍କୁଲ ଏବଂ ବଡ଼ କାର୍ଯ୍ୟକ୍ରମରୁ ସଂଗୃହୀତ ମାନବ ମୂତ୍ରରୁ ଏକ ଜୈବିକ ଉତ୍ପାଦ ଉତ୍ପାଦନ କରୁଛି, ଯାହା ଉଦ୍ଭିଦ ବୃଦ୍ଧିକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ । କମ୍ପାନୀ ଅଧିକାରୀ ଫ୍ରାଙ୍କୋଇସ୍ ଜେରାର୍ଡ କହିଛନ୍ତି ଯେ, ଫେବୃଆରୀ ପରଠାରୁ ବିକ୍ରି ପ୍ରାୟ ୨୫ ପ୍ରତିଶତ ବୃଦ୍ଧି ପାଇଛି । ସେ କହିଛନ୍ତି ଯେ, ବଜାରରେ ପାରମ୍ପରିକ ସାରର ଅଭାବ ଜୈବିକ ଉତ୍ପାଦର ଚାହିଦାକୁ ବୃଦ୍ଧି କରୁଛି ।

ମାଲେସିଆ, ଆମେରିକା ଏବଂ ଥାଇଲ୍ୟାଣ୍ଡ ଭଳି ଦେଶର ଚାଷୀମାନେ ଜୈବସାର ଏବଂ ପ୍ରାକୃତିକ ସାର ଆଡ଼କୁ ବଢ଼ୁଛନ୍ତି । ଅନେକ କମ୍ପାନୀ ବାଦାମ ଚୋପା, ପଶୁମାନଙ୍କ ଠାରୁ ବାହାରୁ ଥିବା ଅପରିଷ୍କାର ଜିନିଷ ଏବଂ ମାଇକ୍ରୋବିୟଲ ପ୍ରଯୁକ୍ତିବିଦ୍ୟା ବ୍ୟବହାର କରି ସାର ଉତ୍ପାଦନ କରୁଛନ୍ତି । ତଥାପି, ବିଶେଷଜ୍ଞମାନେ କହିଛନ୍ତି ଯେ ଏହି ବିକଳ୍ପଗୁଡ଼ିକ ରାସାୟନିକ ସାରକୁ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଭାବରେ ବଦଳାଇ ପାରିବେ ନାହିଁ । ଶ୍ରୀଲଙ୍କାରେ, ୨୦୨୧ ମସିହାରେ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଜୈବିକ କୃଷି ଗ୍ରହଣ କରିବାର ପ୍ରୟାସ ପରେ ଚା ଏବଂ ଚାଉଳ ଉତ୍ପାଦନ ଯଥେଷ୍ଟ ହ୍ରାସ ପାଇଥିଲା ।

ସଂଯୁକ୍ତ ରାଷ୍ଟ୍ର ଚେତାବନୀ ଦେଇଛି ଯେ ଯଦି ସାର ସଙ୍କଟ ଦୀର୍ଘ ସମୟ ଧରି ଜାରି ରହେ, ତେବେ ବିଶ୍ୱ ଖାଦ୍ୟ ସଙ୍କଟ ଆହୁରି ଖରାପ ହୋଇପାରେ । ଏହା ଫସଲ ଉତ୍ପାଦନ ହ୍ରାସ ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ ମୂଲ୍ୟ ବୃଦ୍ଧିର ଆଶଙ୍କା ବୃଦ୍ଧି କରିଛି ।